12月, 2013年
昆布水
ずっと気になっていた
『昆布水』
ついに作りました!!
そんな大げさに発表するほど大層なものではないのですが… 😳
《作り方》
1.昆布をできるだけ細く刻む。(キッチンバサミを使いました。)
昆布は出汁用こんぶ(利尻昆布、羅臼昆布、真昆布、日高昆布など)を必ず使う。
2.昆布10gに対して、水1リットルの割合で、容器に入れる。
3.冷蔵庫で3時間以上置く。
と作り方はいたって簡単。
保存は冷蔵庫で2週間程度。
雑味や粘りが少なくうまみがよく出るという昆布屋さんおすすめの出汁のとり方です。
通常の出汁のとり方の半分程度の昆布の量で作れるのも嬉しいですし、
更に、一度昆布水を使い切っても、もう一度水を注いで使えるというすぐれもの!
そして、更に更に、昆布水で使った昆布は、オリーブオイルにひたる位につけて、
昆布たれとして、炒め物やドレッシングなどに使えます。
保存は、冷蔵庫で3週間程、オリーブオイルを継ぎ足しても大丈夫です。
もちろん、昆布自体も炒める時などに刻んで入れてもOK♪
そして、『昆布水』には女性に嬉しいダイエット効果があると言われています。
これは昆布に含まれるねばねば成分であるアルギン酸が脂肪とくっつき体外へ便として排泄されることにより、体内への脂肪の吸収が少なくなることによると考えられています。
まだ作ったばかりなので、
これから色んな料理でそのお味を試すのが楽しみです♪
この手軽さが私には何より嬉しい~♪
美味しいものが作れたら、
また皆さんにご報告しますね♪
美味しい簡単レシピがあったら、ぜひ教えてくださいませ~♪
ニ度寝と長い昼寝
『睡眠』
睡眠学という学術分野があることからもわかるとおり、
睡眠は人間にとって大きな研究テーマに一つ。
近年、睡眠問題を抱えている人は実に多く、
皆さんの周囲にも一人や二人はこのような方がみえるのではないでしょうか。
健康な身体のためによく言われる三原則。
(1)バランスのよい「食事」
(2)適度な「運動」(呼吸)
(3)適度な「睡眠」(休養)
この中のどれが欠けても、健康を損なってしまいます。
でも、『適度な』という何とも曖昧な表現に皆様悩んでしまいませんか。
う~ん。これは本当に悩ましい。
しかし、お一人お一人お身体の個性や現状が違うのでやむを得ないことなのです。
玄米菜食が健康に良いという方もいれば、
長寿には肉を食べましょうと言ったことが聞こえてくる。
一体どれが正しいの????
正直、自分に合っていることは自分にしかわかりません。
自分の身体がどういう傾向なのか、
今は何を欲しているのだろうか。
こういう内なる声を敏感に感じ取れるようになることが大切なのです。
『自分にとって』適度であること。
それには、まずは、自分自身のことを知ることです。
和楽日はそのお手伝いをさせていただく。
あくまで主役は皆さんです。
ご自身を見つめ、そして、知る。
そのきっかけづくりの場となり、
お一人お一人に寄り添いながら、
自分らしく楽しい人生が送れるお手伝いをさせていただく。
和楽日はそんな存在でありたい。
心から強くそう願っています♪
さて、皆さんは何時間位睡眠をとってみえますか?
『理想は8時間睡眠』
みたいに思ってみえませんか?
でも、8時間睡眠が必要で、なおかつ、しっかりとれるのは、10代なかばころまでだそう。
壮年期、老年期と必要な睡眠時間が7時間、6時間程度と減ってくるということです。
しかし、これもあくまで平均的なものであり、当然個人差があるようです。
要するに
『必要な睡眠時間は年齢によって違い、同年齢の中でも個人によって違う』
のであり、
『自分自身の日中のパフォーマンスが悪くならない睡眠時間が最適』
ということのようです。
自分の本来の能力が思うように発揮できない。
そんな時は
毎日の『睡眠』
ちょっと見直してみてはいかがでしょう?(『睡眠』についてはまた後日…。)
また、たくさん眠ることがいいことのように思われがちですが、そうとも言えません。
寝すぎ(ニ度寝)や長い昼寝。
皆さんも経験されたことはあると思いますが、
これらは、『睡眠慣性』といって、残眠感があり、
頭がぼーっとしてだるい状態になるのでおすすめしません。
身体が自然と目覚めた時に、すっと起きるのが理想的。
昼寝はダメというわけではなくて、長い昼寝ではなく20分程度がいいそう。
整体的にみても、二度寝をすると、身体がたるんだ状態になってしまい、
身体がたるむと心もたるんだ状態になってしまいます。
夜は骨盤が少しずつ開いて行き、睡眠の際に最大に開いた状態になり、
朝は徐々に骨盤が閉じてきて、目覚めるようになります。
男女とも一日の骨盤周期は同じですが、女性の骨盤の開閉幅の方が男性より大きいです。
なので、この身体の自然なタイミングを無視して、
睡眠をとってしまうと身体のリズムがくるって、
本来のバランスを崩してしまうことになっちゃうんですね。
何より、骨盤がスムーズに開閉できる状態であることが重要!!
(とりわけ女性の場合は、骨盤を整えることが大変重要です。ですので、骨盤のお話は、また、今度じっくり…。)
この寒い季節。
ついつい温かいお布団が恋しくて、
ニ度寝をしてしまいがち。
私もそうです…。(反省…。)
自分自身の身体のリズムに合わせた一日を心地よく送るためにも、
朝の目覚めのタイミングもちょっと意識するといいかもしれませんね♪
リンクコーナー設置しました。
リンクのコーナーを新たに設置しました。
私の母校『アプローチ整体院』と
同校運営の『花火 中国語教室』をリンクに追加しました。
ぜひご覧ください♪
今日もみなさまにとってステキな一日でありますように…♪
贈り物
先日、お客様からこんなにステキな贈り物をいただきました♪
(刺繍部分をちょこっとアップに♪)
『warabi』の文字と『鍵』と『鐘』の絵の刺繍入りのハンドタオルです。
絵にもちゃんと意味を込めて、作ってくださったオリジナル。
画像がちょっと下手すぎて、暗くて、キレイにお届けできないのがあまりにも残念。
実際はとっても綺麗なグリーンにとってもかわいい刺繍なのですよ~♪
そして、手触りがなんとも…。
ふわふわ~♪
ほおをすりすり~♪
したくなるようなやわらかな感じ。(皆さま!伝わってますか~?)
インテリアとして早速使わせていただいています。
ご来院の際にはぜひすりすりしてみてくださいませ(笑)
温かいお心遣い、いつも本当にありがとうございます。
和楽日のことを思いながら、選び、贈ってくださった真心。
このタオルを見るたび、そんなお気持ちに触れ、
ココロが『ふっ』と温かくなって、
頑張ろうって思えます。
心から感謝です。
今日も皆さまにとって楽しい一日でありますように…♪
年末年始の営業
いつも和楽日整体をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
最近、本格的に寒くなって参りましたが、
皆さま体調を崩したりしてみえませんか?
早いもので、もう12月。
今年も残り1ヶ月となりました。
なんだか気忙しくなってきましたが、
皆さま、どうぞお車の運転等もお気をつけくださいませ。
さて、和楽日整体の年末年始の営業のお知らせです。
休業期間:12月28日(土)~1月8日(水)
ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんが、
何卒よろしくお願い申し上げます。